主产区之一，为延长稻米产业链条，京山当地大米加工龙头企业依托优质稻米资源，正加大科技创新研发，踏上新“稻”路，做好一粒米的大文章。
12座白色的钢板立筒仓整齐排列，每个筒仓都有个可装2500吨稻谷的“大肚子”，这里可是京山桥米的“新家”——总投资10亿元，位于京山桥米原产地孙桥镇的国宝桥米新产业园。
米汁、米线、米饭伴侣……在产品展示区，大米深加工产品琳琅满目。
这款随时即饮的米汁饮料，是企业以优质糙米为原料，通过烘焙、酶解、分离、高温瞬时灭菌等技术，生产出来的一款具有丰富营养的植物蛋白饮料。
2021年，这款米汁的销量额达两千万元左右。企业负责人介绍，目前公司加工的大米饮品系列、方便系列、杂粮系列、粉丝米线系列加起来有30亿元规模，后期，新产业园二期将引进和自主开发深加工技术，投入3000万元研发大米休闲食品、母婴食品、米糠油等食品加工及转化。
按照荆门市推进“一袋米”工程部署，力争到2023年，把“京山桥米”打造成百亿桥米产业。为进一步擦亮“京山桥米”区域公用品牌，京山组建了“京山桥米”产业联盟，在以国宝桥米为龙头的带动下，不少企业也纷纷加入到稻米深加工的行列，不断探索营销新玩法，让稻米产业与其他产业“接二连三”，共同做好一粒米的大文章。
擦亮“荆楚大地”好粮油品牌
助推1500亿优质稻米产业
湖北是全国13个粮食主产省份之一，除了京山桥米，孝感香米、潜江虾稻米也是品香飘全国。2021年8月，湖北把优质稻米作为十大重点农业产业链之一进行打造，培育“荆楚大地”好粮油品牌，力争到2025年，全省优质稻米全产业链综合产值达1500亿元。
