吉林大米西部运营中心由吉林大米产业联盟发起单位、吉林大米品牌建设核心企业——松粮集团运作，是吉林产区设立的首个以生产企业为主体的运营中心。此前，吉林大米品牌福建运营中心已经率先揭牌。吉林大米产销区运营中心的陆续成立，有利于明确运营主体，通过市场化运作方式构建品牌运营平台，在品牌传播、品质管控、良种推广、标准统一、科技创新、资本驱动、规模集约、行业自律、渠道对接等方面进行进一步的探索、创新。
吉林大米营销体系建设是吉林大米品牌“三大体系”建设中的重要组成部分。在吉林大米品牌建设过程中，始终把营销体系建设摆到重中之重的位置，集中政策优势，全力组织推进，先后开创了直营店（商超专柜）1.0版本、电商平台销售2.0版本、产区到社区“直通车”3.0版本、“吉田认购”专属稻田4.0版本。营销模式的不断推陈出新，促进了吉林大米营销体系不断完善
