粳米价格两极分化
截止目前东北三省主产区还无一省份启动托市收购，但整体农户售粮进度依然缓慢。但现阶段农户惜售心理稍稍有些松动，售粮积极性有所增加，主要原因在于两点∶其一东北产区气温普遍偏高，近两日均有雨雪过程，贮存保管条件下降。另一方面，国储库迟迟不开库，且米厂开机情况也是半开半停的状态，原粮用量少，短期内稻价上涨动力不足。从售粮周期来讲，所剩时间真已不多。目前黑龙江已公布第一批2019年最低收购价稻谷委托收储资格库点名单，共计421个库，从收储库点来看都已直属库为主，民营库点寥寥无几，稻价未来走高概率不大，因此可以判断大米价格或已稳定为主。目前东北产区优质米价格整体稳定，普通大米可整体归纳为3-4种类别，新米与陈米、新陈掺兑米以及南方粳米与本地产米，毕竟南北方价差大，现阶段倒流已有可操作性。截止到本周黑龙江纯19年产圆粒大米出厂报价在1.93-1.98元/斤不等、长粒香大米出厂报价在2.35-2.45元/斤、超级稻米出厂报价在2-2.05元/斤。建议米企密切留意大米倒流情况，市场报价相对混乱。
江苏粳米价格已稳
11月7日江苏已启动最低保护价政策，但从实际收储情况来看不容乐观，托市对稻价支撑相对有限。米企大米整体走货还是十分滞缓，农户与种植大户还在积极售粮中，米企按需采购，截止目前江苏产区普通晚粳米出厂报价在1.65-1.70元/斤之间、山东产区晚粳米报价1.70元/斤左右。后期稻价下行空间有限，即使未来有陈稻出库，其对当前大米是影响已不大，毕竟新米自身有性价比优势，按照今年陈米销售情况来看，当前价格与陈米相当，且已有大型企业适当储备原粮库存，对当前米价有一定的支撑。
糯米价阶段性下探
月初以来，东北产区与南方产区糯米价格快速上涨。下游备货启动，经销商备货积极。特别是在东北产区种植面积以及单产产量双降的背景下，各大主体纷纷入市收购，糯稻价稳中上涨，且短期内下跌的空间有限这足以支撑大米终端价格。且安徽产区圆粒糯稻收割工作已接近尾声，据不完全统计当前粮源多数存在贸易商以及米厂手中，后期不宜回落。待终端需要时间消耗，春节前还将有一轮需求高峰。从进口来看，截止目前港口越南大小糯米处于缺货状态，年底前到港的可能性已不大，国内市场竞争可谓是十分宽松，长远仍看涨。截止目前东北产区圆粒糯米出厂报价2.75-2.88元/斤、安徽产区2.65-2.7元/斤。长粒型糯米价格在3.1元/斤。
籼米或已触底成本高
籼米上市以来其价格受成本支撑，米价格未有明显波动。但自从托市启动后，由于入库标准严格且米企收购库存已满的影响，使得近期优质稻价整体下行，如丰两优稻谷、黄华占稻谷下跌幅度可达到0.02-0.03元/斤。同时粳米集中性低价上市也使得籼米与粳米间价差扩大，影响籼米销售，局部高价位小幅回落。由于终端大米市场需求十分低迷，因此大米走货好转的迹象不明显，短期内还将以低位震荡为主。
综上所述短期内米价将整体稳定，局部地区小幅调整，经销商可适当储备库存。现如今国内米厂报价相对混乱，质量也参差不齐。建议经销商方面可自行计算工厂的成本如何，价格高一定有价格高的道理，品质决定价格。再者说如今各品种粮食行情如此透明，各米厂都在力保老客户稳定市场。
