买米别看包装和价格，袋子上有这行字，大米又香又有嚼头，不管什么牌子都是好大米！
其实国家仅有4款大米得到专有国标的保护，这样的大米才是真正好吃的大米。而大米是分有等级的，分别是优质一级、优质二级、优质三级，还有一级、二级、三级。
那这四款大米是哪四款呢？
五常大米
五常大米被称为“中国最好的稻米”。
五常大米能有这样的美誉是因为五常市特殊的黑土地，而且黑龙江的黑土中含有的有机物高达10%以上，日照时间充足，昼夜温差大，优越的地理环境，造就了五常大米的好味道。
但是市面上的很多号称五常大米都是骗人的，真正的五常大米袋子上是标有GB/T 19266这行字。这才是真正的五常大米。
这样的大米外表晶莹剔透，颗颗饱满，而且有光泽。煮出来的大米软糯香甜，却又不失弹性。
五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。
盘锦大米
俗话说“南盘锦北五常”，盘锦大米的口感也可以和五常大米一较高下了。盘锦大米的种植已经有百年的历史了。在2008年盘锦大米还成为奥运会原粮米。
同样的买盘锦大米的时候也要注意看包装上的标准号，写的是GB/T 18824 才是真正的盘锦大米。
真正的盘锦大米，每一颗都是晶莹剔透，饱满如玉，煮饭的haunt都是十分的清香绵软，口感细腻也不会粘牙，富有弹性。
但是盘锦大米煮粥则更好吃，因为它的糊化温度低、胶稠度高、蛋白质和氨基酸含量丰富。煮出来的粥晶莹剔透，米油浓厚，十分的黏稠好喝。
方正大米
方正大米连续被中国粮食协会评选为“放心米”，还远销海外。也正是因为方正县三面环山，一面临水的特殊地理环境，才造就了这样好的大米。
还让方正大米比其他的米有更多的蛋白质、氨基酸、钙铁锌等等。
而方正大米的执行标准码为GB/T 20040，这样的大米才是好的方正大米。
最后一种就是原阳黄金晴大米，它来自河南黄河一带，这个大米晶莹剔透，二期诶香甜软糯。最大的特点就是因为原阳土地为碱性土地，所以与涵养大米也为碱性，这样的大米的味道更加的独特。
