一、宁夏珍珠米
宁夏自古以来就有“塞上江南”之称，种植稻谷的历史十分悠久。宁夏所产的大米品质优良，因为形似珍珠，所以被称为珍珠米。
宁夏的日照时间长，昼夜温差大，土地肥沃，并且黄河也为其提供充沛的灌溉水源，这些都为种植稻米提供了良好的天然条件。
宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻，是我国稻米中的佳品。
二、山东鱼台大米
鱼台大米以其优良的品质，被誉为鱼台县的土特产，乃至山东省的土特产之一。同时它也是中国国家地理标志产品。
鱼台，历史悠久，素有“鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城”的美誉。千里京杭大运河穿境而过，为鱼台送来肥田沃土，在鱼台稻改之后，“鱼台大米”逐渐享誉四方。
“鱼台大米”粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，富含蛋白质、铁与维生素等多种人体所需的营养成分；蒸煮质量佳，气味清香，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味。
三、江西万年贡米
万年贡米是江西省上饶市万年县特产，同时也是中国国家地理标志产品。经测定，万年贡米蛋白质含量比普通大米高1—2倍。它还享有“一亩稻花香十里，一家煮饭百家香”的美誉。
万年贡米在明朝时向朝廷进贡，皇帝食用后大为赞赏，遂传旨“代代耕食，岁岁纳贡”，这也是万年贡米的名字的由来。
万年贡米煮之软而不黏、柔糯可口，现在万年贡米还是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。
四、辽宁盘锦大米
盘锦大米，是辽宁省盘锦市特产，也是中国国家地理标志产品。2008年，盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。
盘锦地理环境优越，栽培历史悠久，所产盘锦大米以外观品质好、加工品质好等特点而成为享誉全国的优质产品。2019年11月，其还入选中国农业品牌目录，经评估该品牌价值500亿元以上。
盘锦大米籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，气味清香。在各项指标中，盘锦大米也有着明显的优势，比如糊化温度低、胶稠度高、蛋白质和氨基酸含量丰富等。
五、黑龙江五常大米
作为压轴出场的是黑龙江的五常大米。它是黑龙江省哈尔滨市五常市特产，也是中国国家地理标志产品。除此之外，在今年的中国品牌价值评价榜单中，五常大米品牌价值达到698.6亿元，连续四年蝉联地标产品大米类全国第一，征服了大半个中国。
优越的自然环境，赋予了五常大米独特的品质。五常大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，营养成分高，所以吃起来香甜。另外，五常大米的油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。
