近期，国内疫情防控形势再度严峻，但稻米市场依旧保持“稳稳的”走势，成为保障粮食市场和社会稳定的“压舱石”。预计短期国内稻米市场仍可能上下两难，继续维持小幅波动走势。
近段时间以来，国际形势风云变幻，粮价波动幅度增大。2月下旬，由于俄乌局势持续升级，国际粮价出现大涨，但稻米市场却不为所动，依旧在低位小幅震荡。近段时间，随着最低收购价稻谷竞价销售的启动，稻米市场供应渠道增加，稻米价格也未出现明显下跌。近期，国内疫情防控形势再度严峻，但国内稻米市场依旧保持稳中小幅波动走势，成为保障粮食市场和社会稳定的“压舱石”。
疫情防控形势严峻
稻米市场表现平稳
进入3月份以来，国内疫情防控形势日趋严峻。今年3月1日到14日，已经报告本土感染者1万多例，其中14日一天吉林单日新增确诊病例达到3076例。截至3月14日，本土疫情已波及全国28个省份，全国高风险地区增至18个，中风险地区312个，呈现出点多、面广、频率大的特点，吉林、广东、上海等疫情还在发展中，部分地方上升的速度还很快。
3月中旬以来，各地加强了疫情防控措施，封控区、管控区增多。受此影响，部分地区出现了一定的食物集中采购现象，大米销量有所增加，但没有出现明显的抢购现象，稻米市场仍在相对低位保持小幅震荡，总体波动幅度不大。
3月15日，黑龙江虎林普通圆粒粳稻收购价2640元/吨，吉林粮食批发市场稻谷收购价2640元/吨，周环比均持平。河南中晚籼稻市场收购均价2470～2550元/吨，上涨10元/吨。江苏南京普通粳稻收购价2900元/吨，持平；标一粳米批发价4210元/吨，上涨10元/吨。湖北中晚籼稻市场收购均价2587元/吨，下跌30元/吨；中晚籼米出厂均价4069元/吨，下跌22元/吨。
江西南昌中晚籼稻收购价2600元/吨，持平；中晚籼米批发价3650元/吨，下跌50元/吨。湖南长沙中晚籼稻收购价2720元/吨，标一中晚籼米批发价3800元/吨，均持平。浙江普通中晚籼米批发均价4210元/吨，普通粳米批发均价4200元/吨，均持平。
全球大米供需向好
国际米价低位震荡
2021/2022年度全球大米产量供需状况继续向好，美国农业部3月供需报告预估，2021/2022年度全球大米产量为5.1407亿吨，高于上月预测的5.1031亿吨，同比增加约1%，主要是印度和泰国大米产量增加，抵消了巴西产量的下降；全球大米消费量为5.1106亿吨，高于上月预测的5.104亿吨，同比增加约1%，主要是印度大米消费增加；全球大米期末库存为1.9052亿吨，高于上月预测的1.8633亿吨，同比增加1.6%，主要是印度、泰国和美国库存增加；全球大米出口预计达到5134万吨，高于上月预测的5086万吨，上年度为5068万吨。
由于全球大米供需状况继续向好，近期国际大米依旧保持小幅波动走势，并未跟随其他粮食品种上涨。上周，泰国5%破碎率白米FOB报价420美元/吨，周环比上涨1美元/吨；巴基斯坦5%破碎率白米338～342美元/吨，印度343～347美元/吨，越南403～407美元/吨，均持平；美国4%破碎率白米618～622美元/吨，上涨5美元/吨。
由于国际大米持续低迷，国内外大米价差较大的情况短期难以改变，预计我国大米进口仍将保持较高水平，对国内大米市场的影响持续增大。
拍卖成交依旧清淡
稻米市场涨跌两难
本周，最低收购价稻谷竞价销售继续常态化进行，此次国家共投放最低收购价稻谷165.8万吨，比上周减少9万吨；实际成交1.6万吨，减少2.1万吨；成交率0.97%，下降1.2个百分点。其中，中晚籼稻投放60.2万吨，比上周减少0.6万吨；成交0.56万吨，减少1.45万吨；成交均价2546元/吨，提高51元/吨；成交率0.9%，基本持平。粳稻投放45.1万吨，比上周减少14.8万吨；成交1.03万吨，提高0.56万吨；成交均价2677元/吨，提高35元/吨；成交率2.28%，提高1.5个百分点。早籼稻投放60.4万吨，比上周增加6.4万吨；成交为0，减少1.3万吨。
此次稻谷拍卖市场主体参与热情继续降温，拍卖成交依旧惨淡，基本以拍卖底价成交，没什么溢价，只有江苏稻谷溢价达到60元/吨。成交均价上涨的主要原因是成交的为一等和二等稻谷。
今年国际形势风云变幻，地缘争端持续升级，全球粮价大涨，疫情防控形势日趋严峻。因此，中晚稻最低收购价预案结束后，稻谷竞价销售立即启动，提前为国内稻谷市场筑牢了“防护堤”，保障了稻米市场的供应，从而将国内稻米市场的主动权牢牢掌握在手中。
从历年最低收购价稻谷竞价销售的实践看，拍卖对市场的影响还是比较大的。往年最低收购价稻谷竞价销售通常前期拍卖成交率都较高，随着进入市场的最低收购价稻谷增多，供应情况好转，稻米市场逐渐走低，最低收购价稻谷竞价销售优势下降，成交率逐渐降低，稻米市场逐渐探底企稳。
今年最低收购价稻谷竞价销售开拍以来，成交率均较低迷。由于我国稻谷库存庞大，稻米市场供需形势短期不会有大的变化，预计成交率短期也难以明显提升。这与以往年度最低收购价稻谷拍卖前高后低形成明显反差，但这对当前稻米市场来说不见得是坏消息。
目前，最低收购价稻谷拍卖两周仅成交5.3万吨，如果市场形势不变，推算下来，1个月拍卖成交量也就10万吨左右，到中晚稻上市旺季来临，预计成交量不一定会到100万吨，将再创最低收购价销售新低。而2021年度的中晚稻收购量达到1460万吨，相当于1300多万吨稻谷暂时不能流通到市场，这对稻米市场后期的供求形势将有较大影响。即使按照国家粮油信息中心预计的年度结余来看，本年度结余也不过800多万吨，相当于存在500万吨左右的缺口，将有利于提振后期稻米市场。
当然，由于最低收购价稻谷库存依旧庞大，稻米市场想要上涨也较难。因为如果稻米市场行情向好，那么最低收购价稻谷成交量就会放大，市场供应就会增加，供求关系得到改善，稻米市场上涨动力就会下降。可以预计，短期稻米市场仍可能上下两难，继续维持小幅波动走势。（ 原文刊登于2022年3月17日粮油市场报三版）
来 源丨粮油市场报
总值班丨刘新寰 统筹丨刘超 编辑丨从申
