“由于种植区域位于丹顶鹤保护区缓冲区，加之海洋滩涂与里下河水乡独特的气候条件和水域资源，赋予了‘盐田稻’特殊的神韵，无形为这块‘沧海桑田’贴上了绿色标签。” 盐城市粮油集团有限公司总经理陆春雷介绍说:“盐田中含有硼、锰、钼、锌、硒等丰富的微量元素，具有发展有机农产品得天独厚的优势。这些微量天然元素在水稻生长过程中，会蕴含到每一粒稻谷之中。”
如今，盐田稻这一弱碱性大米，不仅在日常饮食中可以调节人体酸碱平衡，而且其铁含量高于同类产品的83倍，对孕妇儿童及贫血性患者有补充营养价值；大米所附有的VB1、硒等元素，对人体预防衰老也有极大的功效。
品牌是企业、产品、服务的标识，更是反映企业综合实力和经营水平的无形资产，在市场竞争中具有举足轻重的地位和作用。董事长倪学猛表示：“为进一步打造产加销一体的绿色、生态、有机的‘盐田稻’品牌，我们按照农牧结合、绿色循环、有机栽培的要求，在品种布局、栽培方式、技术运用、农资供应等方面都是统一运作，全程可控制、可追溯。现在我们正瞄准高端市场，进行精准发力，品牌化运作，努力把盐田稻米推向高端领域，提升稻米的品牌形象。”
作为苏米核心企业，盐城市粮油集团有限公司通过“水韵苏米”品牌对外推介的机会，公司产品有了更多的宣传商机，提升了产品知名度，也提高了产品销售额。同时借助“水韵苏米”平台，各家企业有了互相借鉴学习的机会。未来，将积极利用企业现有的资源优势，通过加快粮油产业新旧动能转化和粮食产业园区建设，推动品牌建设，不断扩大贸易规模、提升经营效益、带动农民增收，推动集团公司由单纯粮食仓储向一二三产业融合发展的全产业链转变。
据了解，盐城市粮油集团有限公司始终以“担当农字头”为己任，先后被评为中国百佳粮油企业、中国十佳粮油集团、中国十佳粮油高质量发展标杆企业、中国十佳粮油创新典范企业、农业产业化市级重点龙头企业等。
