中国已经成为巴基斯坦 ，柬埔寨两大铁杆大米出口第一目的地。2021年中国稻谷和大米进口量累计达496万吨，同比增长68.7%进口来源地还有越南，泰国，缅甸等国，柬埔寨占的比例还是一般，有很大的提升空间。
柬埔寨大米是著名的香米品种，有淡淡的茉莉花香，米粒长，是籼米的一种，又称茉莉香米。种植过程还是比较原生态，按照现在的说法就是绿色有机食品。
这么好的优质大米很受中国人欢迎，目前所知走的是高端路线比较多，商超卖的还是很少的。除了出口我国，还出口到欧洲16国，那边也有很多的华人群体，对优质大米需求也是很旺盛的，占柬埔寨出口总量的23%。
随着中老铁路开通 ，柬埔寨大米可以通过铁路很快运抵中国，今年的进口量有可能会更加多。现在泰国的香米已经通过中老铁路进入国内，柬埔寨大米走这个渠道完全没有问题。当然海运量可以更大。
当然除了脱粒的大米，还出口未加工的稻谷。2022年1月，柬埔寨出口稻谷27.5万吨，出口额达6061万美元。我们可以进口回来进行加工，再销往市场。
比如广西南宁的国际铁路港就建有专门的粮食加工区，从东盟进口优质稻谷，在铁路港加工企业加工后，马上在通过便利的交通输往各地市场，可以减少大米长途运输过程中的一些问题。
以前柬埔寨香蕉，芒果，龙眼等出口到我国要贴其他国家的牌子，现在已经可以直接出口到我国而不需要贴牌子了，这将给我国市场带来更多优质的农产品。中国目前已经是柬埔寨大米，水果，木薯粉出口第一目的地，更多农产品可以直接出口，也将大大促进柬埔寨农业的发展。
